Azienda Agricola Li Tumi
Tradizione familiare e innovazione si uniscono per creare un olio genuino e di qualità.
La nostra azienda
Dal 2003, l’Azienda Agricola Li Tumi porta avanti una lunga tradizione familiare nella produzione di olio extravergine d’oliva. Radicata a Copertino, nel cuore del Salento, l’azienda valorizza le risorse del territorio, rispettando l’ambiente e garantendo un prodotto autentico e di alta qualità. L’olio, completamente Made in Italy e a km 0, nasce da cultivar pregiate e viene apprezzato sia a livello locale che internazionale. I nostri prodotti, disponibili in diversi formati, rappresentano uno dei simboli più riconosciuti della tavola italiana, sinonimo di gusto, genuinità e tradizione.
Qualità certificata
Olio extravergine da spremitura a freddo entro 24 ore dalla raccolta.Filiera completa
Dalla coltivazione al confezionamento in lattina e bottiglia.Degustazioni in tenuta
Eventi e assaggi per un’esperienza autentica.


Vergine o Extravergine?
Nel video Marco Ciccarese, titolare dell’Oleificio Ciccarese, racconta con passione la differenza tra olio vergine ed extravergine, spiegando come la raccolta tempestiva e la spremitura a freddo siano fondamentali per preservare freschezza, aromi e proprietà naturali.